VEGETARIANOS E VEGANOS

Receita de Babaganoush

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Receita de Babaganoush Babaganoush e Hommus com pão sírio integral e crackers integrais são ótimas opções como aperitivo pra receber visitas ou pra substituir outros alimentos mais gordurosos como manteiga, requeijão, patês de queijos gordos e etc.… Esta receita é...

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A versátil Berinjela!

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A versátil Berinjela! Talvez seja porque minha família é de origem italiana, que eu ame com todas as minhas forças esse vegetal! Opa! Mas peraí! A berinjela não é originária da Itália! Vejamos... Foi no feriado, mais precisamente na praia, com alguns amigos, que eu...

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Guacamole da Nina

Guacamole da Nina

Guacamole da Nina Não existe festa em casa que não tenha guacamole. Sempre faço, em todas as ocasiões, sociais ou não! É o tipo de curinga que não tem erro! As pessoas amam e combina tanto com nosso clima, quanto com o paladar do brasileiro... Cremoso e crocante ao...

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Pão de Batata Doce com Chia

Pão de Batata Doce com Chia

INGREDIENTES 1 e ½ xícara de chá de batata doce cozida e amassada * 7 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem ½ xícara de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo 1 colher de sopa de sal marinho moído ou sal rosa 2 colheres de sopa de semente de chia, linhaça...

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