Biomassa de Banana Verde
Por @carinamuller
A Biomassa de Banana Verde é um alimento muito poderoso e versátil. Isto porque ela possui muitos benefícios e dá pra usar em diversas receitas: doces ou salgadas, pães, molhos, bolos e etc.
A Biomassa é feita com apenas 1 ingrediente: a banana verde. Bem fácil de fazer! Você pode conferir neste vídeo que eu fiz especialmente para você:
Depois é só congelar em forminhas de gelo, potes ou saquinhos plásticos (desde que esteja fria) e terá sempre ao seu alcance! ;) #dicadanutri
A Biomassa é feita com apenas 1 ingrediente: a banana verde. Bem fácil de fazer! Você pode conferir neste vídeo que eu fiz especialmente para você:
Depois é só congelar em forminhas de gelo, potes ou saquinhos plásticos (desde que esteja fria) e terá sempre ao seu alcance! ;) #dicadanutri
Por ser feita com a banana ainda verde, o sabor é neutro, ou seja, não tem gosto de nada! E também por este motivo, a frutose (açúcar da fruta) ainda não foi desenvolvida, ou seja, o teor de carboidrato (açúcar) é ínfimo, então pode ser utilizada em receitas Low Carb!
O que compõe basicamente a banana verde são vitaminas, minerais e o amido resistente. Este último é uma fibra que nós não digerimos e que, portanto, serve de alimento para as bactérias benéficas do nosso intestino, regulando a nossa microbiota intestinal. Desta forma, os benefícios deste alimento são muitos: previne contra câncer de cólon (intestino) e diabetes, auxilia na perda de peso, reduz o colesterol e o acúmulo de toxinas do organismo, melhora a imunidade e o trânsito gastrointestinal (constipação).
Além de prolongar a sensação de saciedade, manter o intestino saudável e evitar o acúmulo de gordura no corpo, a Biomassa controla a glicemia (quantidade de açúcar no sangue). Todos estes benefícios comprovados cientificamente!
Então não deixe de incluir este alimento na sua alimentação! Seu corpo agradece…
Para isso preparei uma receita muito especial para você e que quero dividir com exclusividade: Brigadeiro de Biomassa!
No meu e-book gratuito disponível para quem se inscreve no meu site você também encontra a receita de Brownie de Biomassa!
Fica delicioso! Não deixe de fazer e me contar o que achou depois, ok?
Com carinho, Carina.
O que compõe basicamente a banana verde são vitaminas, minerais e o amido resistente. Este último é uma fibra que nós não digerimos e que, portanto, serve de alimento para as bactérias benéficas do nosso intestino, regulando a nossa microbiota intestinal. Desta forma, os benefícios deste alimento são muitos: previne contra câncer de cólon (intestino) e diabetes, auxilia na perda de peso, reduz o colesterol e o acúmulo de toxinas do organismo, melhora a imunidade e o trânsito gastrointestinal (constipação).
Além de prolongar a sensação de saciedade, manter o intestino saudável e evitar o acúmulo de gordura no corpo, a Biomassa controla a glicemia (quantidade de açúcar no sangue). Todos estes benefícios comprovados cientificamente!
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Por NutriChef Carina Müller
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Carina Müller
Nutricionista Funcional e Chef de Cozinha Natural.
Já transformou positivamente a vida de milhares de alunas através do seu método que une a Ciência da Nutrição Funcional com a arte da Gastronomia Saudável, prevenindo e tratando doenças com o poder de cura dos alimentos, de forma simples, prática e deliciosa.
Tem como missão provar que comer saudável também é prazeroso!
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